媽媽同事的老婆做伯爵茶餅乾
好香好好吃
自己會做烘焙之後卻一直沒有想起要自己試試看
前陣子跟人家團購伯爵茶，為了消耗他才想起來
<<吃>>
茶香淡淡的，不會太甜
有蛋黃的香氣
口感比較偏鬆脆，一口接一口
目前分類：冰箱餅乾 (3)
- Apr 08 Sun 2018 10:43
2018.04.08﹝伯爵茶餅乾﹞
- Mar 03 Sat 2018 14:51
2018.03.03﹝造型餅乾(巧克力+原味麵糰)﹞
周末幫忙帶小朋友，總是要想一些活動填滿時間
餅乾簡單，需要的器具也不用太多
小朋友可以像作黏土一樣的自己變化花樣
想的完美，做的不是這樣......
麵糰太多不知道怎麼弄花樣了
最後收尾是爸爸幫我(爸爸才是達人)
<<吃>>
巧克力餅乾不加夾心糖霜大人會喜歡，因為沒那麼甜
小朋友說巧克力餅乾好香，可是更喜歡原味餅乾，因為比較甜，像奶酥一樣香
- Apr 03 Mon 2017 15:49
2017.04.03﹝杏仁瓦片﹞(無油配方)
杏仁瓦片做法很簡單，但是總是搞很久
這個食譜做很久了，已忘了是在書局翻到的哪本書了
網路上或是食譜有很多種不同的做法
有加奶油的，有加全蛋的
我喜歡這個食譜
只用蛋白，不另外加油脂
<<吃>>
把杏仁片均勻地推開，每一口都很薄脆
烘焙乙級證照 (4)
{{ article.title }}