媽媽同事的老婆做伯爵茶餅乾
好香好好吃
自己會做烘焙之後卻一直沒有想起要自己試試看
前陣子跟人家團購伯爵茶,為了消耗他才想起來
<<吃>>
茶香淡淡的,不會太甜
有蛋黃的香氣
口感比較偏鬆脆,一口接一口
媽媽同事的老婆做伯爵茶餅乾
好香好好吃
自己會做烘焙之後卻一直沒有想起要自己試試看
前陣子跟人家團購伯爵茶,為了消耗他才想起來
<<吃>>
茶香淡淡的,不會太甜
有蛋黃的香氣
口感比較偏鬆脆,一口接一口
周末幫忙帶小朋友,總是要想一些活動填滿時間
餅乾簡單,需要的器具也不用太多
小朋友可以像作黏土一樣的自己變化花樣
想的完美,做的不是這樣......
麵糰太多不知道怎麼弄花樣了
最後收尾是爸爸幫我(爸爸才是達人)
<<吃>>
巧克力餅乾不加夾心糖霜大人會喜歡,因為沒那麼甜
小朋友說巧克力餅乾好香,可是更喜歡原味餅乾,因為比較甜,像奶酥一樣香
杏仁瓦片做法很簡單,但是總是搞很久
這個食譜做很久了,已忘了是在書局翻到的哪本書了
網路上或是食譜有很多種不同的做法
有加奶油的,有加全蛋的
我喜歡這個食譜
只用蛋白,不另外加油脂
<<吃>>
把杏仁片均勻地推開,每一口都很薄脆